Banano Orgánico
Mango
Limón
Naranja
Frijol
Castilla
Tamarindo
Piura:
·
Actuales:
Mango, Café, Frijol caupi, Frijol
palo, Cacao, Algodón pima, Limón, Algarrobo
·
Potenciales: Palto,
Camote, Melón, Sandia, Alcachofa, Granadilla, Cacao, Lúcuma, Ají páprika.
Cacao
Algodón Pima
Algarrobo
Melón
Alcachofa
Lúcuma
Lambayeque:
·
Actuales:
Mango, Banano orgánico, Frijol
castilla, Aceite esencial de limón, Páprika, Frijol de palo (en conserva y congelado)
·
Potenciales: Pallar, Frijol zarandaja, Alcachofa,
Limón, Pimiento piquillo, Jugo clarificado de limón, Banano orgánico, Aji jalapeño.
Paprika
Frijol de Palo
Frijol Zarandaja
La
Libertad:
·
Actuales:
Espárrago fresco, Espárrago en
conserva, Espárrago congelado, Palta, Alcachofa, Páprika, Azúcar, Pimiento piquillo,
Uvas, Alimento para camarones, Palta, Harina de marigold
·
Potenciales: Lúcuma, Aji jalapeño
Espárrago
Palta
Ají Jalapeño Marigold
Ancash:
·
Actuales:
Harina de Marigold, Flores frescas
(gypsophila),
Espárrago fresco, Páprika, Mango, Cebolla amarilla, Algodón tanguis
·
Potenciales: Alcachofa,
Palta, Kiwicha, Tara.
Cebolla
Kiwicha
Tara
Lima:
·
Actuales:
Palta, Harina de marigold,
Espárrago fresco, Espárrago en conserva, Páprika, Mandarina, Tangelo, Uva, Algodón
tanguis, Maiz morado, Naranja, Frijol castilla, Palta, Cebolla amarilla
·
Potenciales: Camote, Higo, Melones, Vino, Pisco,
Alcachofa, Chirimoya, Harina de lúcuma,
Pallar, Pecanas, Fresa, Higo, Frijol canario, Chirimoya
Higo
Chirimoya
Pecana
Ica:
·
Actuales:
Espárrago fresco, en conserva y
congelado, Algodón tanguis, Páprika, Uva, Pallar, Lechuga, Mandarina, Tangelo, Tomate en pasta, Palta,
Alcachofa en conserva, Naranja, Aji jalapeño, Cebolla amarilla dulce, Flores
ornamentales.
·
Potenciales:
Higo, Aceite de oliva, Lechuga, Semillas de hortalizas, Semillas de
frutas, Granada, Cebolla china, Holantao, Camote, Pallar, Arverja verde, Ají jalapeño,
Pecanas.
Uva
Pallar
Lechuga
Tomate
Granada
Holantao
Arequipa:
·
Actuales:
Aceituna, Cebolla amarilla,
Kiwicha, Ajo, Páprika, Leche
·
Potenciales: Cebolla roja, Alcachofa, Sandia, Tara,
Melón, Uva, Cochinilla, Palto, Lúcuma, Pisco, Habas
Aceituna
Cochinilla
Habas
Moquegua:
·
Actuales:
Palta, Aceituna, Aceite de olivo,
Páprika, Vainita fresca, Pisco
·
Potenciales: Melón, Sandia, Zapallo, Uva, Pimiento
piquillo.
Vainita
Pisco
Zapallo
Tacna:
·
Actuales:
Aceitunas, Orégano, Páprika
·
Potenciales: Cochinilla (tuna), Melón, Tomate, Uva,
Sandia, Cebolla amarilla y roja
Orégano
Tuna
Sandía
III. Oportunidades en
la Sierra
Cajamarca:
·
Actuales:
Café, Cacao, Leche evaporada, Tara
·
Potenciales:
Yacón, Chirimoya, Quesos, Dulce
de leche, Hierbas aromáticas, Mermelada de sauco.
Café
Yacón
Queso
Huánuco
·
Actuales:
Café, Papa nativa, Cacao, Uña de gato
·
Potenciales:
Tara, Maderas aserradas, Té
Uña de Gato
Madera Aserrada
Té
Pasco
·
Actuales:
Café
·
Potenciales: Achiote,
Maca, Palta, Granadilla, Piña.
Achiote
Maca
Piña
Junín
·
Actuales:
Alcachofa, Fibra de camélidos,
Café, Cacao.
·
Potenciales:
Maca, Frutales nativos, Te, Palta,
Páprika, Tangelo, Carambola.
Camélido
Tangelo
Carambola
Huancavelica
·
Actuales:
Fibra de alpaca
·
Potenciales:
Tara, Habas, Alcachofa, Kiwicha,
Papa nativa, Maíz amiláceo, Cochinilla, Quinua.
Alpaca
Papa
Quinua
Ayacucho
·
Actuales:
Café, Cacao, Palta, Cochinilla, Holantao
·
Potenciales:
Harina de lúcuma, Maíz morado, Maca, Tara
Harina de
Lúcuma
Maíz
Morado
Apurimac
·
Actuales:
Quinua, Fibra de camélidos.
·
Potenciales: Papa
Papa Blanca
Papa
Huayro
Papa Amarilla
Cusco
·
Actuales:
Café, Cacao, Kiwicha, Maiz
gigante de Urubamba, Achiote, Quinua, Manteca de cacao
·
Potenciales: Te,
Habas.
Maíz
Gigante
Manteca
de Cacao
Puno
·
Actuales:
Fibra de camélidos: Alpaca, Vicuña, Llama
·
Potenciales: Quinua,
Habas
Vicuña
Llama
IV. Oportunidades
en la Selva
Amazonas
·
Actuales:
Café, Maderas
·
Potenciales: Cacao,
Frutas tropicales
Maderas
Aguaje
San
Martín
·
Actuales:
Madera aserrada, Café, Palmito
·
Potenciales:
Palma aceitera, Orquídeas, Camu camu, Cocona
Palmito
Orquídea
Cocona
Loreto
·
Actuales:
Camu camu, Palmito, Maderas, Frutas Tropicales
·
Potenciales: Cocona,
Carambola
Árbol Caoba
Caoba
Camu Camu
Árbol Cedro
Cedro
Guayaba
Ucayali
·
Actuales:
Madera aserrada, Uña de gato, Camu camu
·
Potenciales: Aceite
de palma, Cocona
Triplay
Madera Aserrada
Piña
Madre de
Dios
·
Actuales:
Maderas, Nueces del Brasil
·
Potenciales:
Carambola
Maderas
Nueces del Brasil
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